配试剂、取样、称样、上清液、加入显色剂……6月13日至14日，一场食品安全快检技能大比武在秭归举行。来自全市市场监管系统的14支代表队，将食品安全快检车开进酒店、商超、农贸市场等地方，实地抽检蔬菜农残、食品非法添加等项目，对秭归县城的区域食品安全状况进行一次全面“体检”，既锤炼了本领，也为即将到来的2023年国际划联龙舟世界杯、端午文化节食品安全保驾护航。
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