新学年开始后,宜昌城区不少中小学校的同学们都吃上了“营养午餐”或“营养晚餐”。这些“营养餐”,大部分是通过中央厨房提供半成品净菜,然后运送到微厨房进行烹饪炒制。因此,中央厨房可以说是把握营养餐质量的第一关。下面,跟随记者的镜头,去伍家岗工业园区的一家中央厨房看一看。