远安县鹿苑村有750余年种茶史，是“远安黄茶”主产地之一。“房前屋后一片坡，家家户户一口锅，天天晚上用手搓，第二天上街去吆喝。”数百年来，当地人采用传统生产模式，黄茶品质不稳定，品牌打不出去。加上交通不便、产业薄弱，鹿苑村成了远近闻名的贫困村，一度被人遗忘。

近年，该村成立黄茶专业合作社，改造升级600多亩老茶园；引进鹿溪河康养有限公司，流转500多亩土地建设标准化黄茶基地，种植黄金芽、郁金香等新型品种；采用现代农业技术，推行水肥一体化喷灌技术，统一除草、防虫等田间管理方法。

“基地已产出首批黄茶100余公斤，每公斤价格在6000元左右，是传统黄茶价格的3倍多。”刘孝明说，为传承 “远安黄茶”百年工艺，该村在5名省级黄茶非遗传承人指导下，统一黄茶加工工艺，坚持“新技术+老工艺”加工模式：对摊青、杀青等工艺采用机械化加工，提高效率一倍以上；对焖堆、拣剔和炒干等工艺沿用传统手工模式，保证黄茶品质。

围绕黄茶文化，该村先后建成集茶叶生产、加工、销售于一体的黄茶文化体验园、贡茶文化展示馆、黄茶品鉴基地等项目，打造一批特色茶庄、茶主题民宿。如今的鹿苑村成了“网红村”，每年接待游客超过10万人次，带动村民人均增收2000元以上。2020年，该村集体经济收入预计将突破30万元。（宜昌三峡广电全媒体记者 邓云玲 通讯员 鄢天）